hlavní jídla
hlavní jídla
Salát z kopru a červené řepy se seitanem a opékaným tofu
10.06.2014 22:41
Když vám na zahrádce vyroste cibule, kopr a řepa, není co řešit!
Ingredience: tři mladé cibule, tři řepy, kopr dle libosti (7 velkých větviček), paprika žlutá, paprika červená, řapíkatý celer, sojanéza, olivový olej, sůl, citrón
Vše nakrájíme na malé kousky a smícháme dohromady. Je to neskutečně...
Plněné papriky
16.04.2014 10:42
Každý někdy potřebuje zpracovat věci z lednice ... a tak vezme tady cibulku, tady zbytek tofu .. a jedeme :)
Ingredience: papriky, cibule, mrkev, celer, cuketa, tofu, fazolky..vše co doma najdete a máte rádi, olej, sůl, pepř
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme nastsrouhanou mrkev, celer, povařené...
Nádherné jídlo do nádherného dne :)
12.04.2014 19:09
Dnes se hodně pracovalo a jezdilo na kole...takže to chtělo pořádný oběd :)
Hrachová polévka a bramobry s cizrnou na kari a kopřivovým špenátem
Recept na polévku naleznete v kategorii Polévky
Hlavní chod - ingredience: kopřivy, špenát, cibule, česnek, voda, sůl, pepř, cizrna, mrkev, kari, olej,...
Hlívový guláš
30.03.2014 09:51
Ingrediene: Hlíva, olej, cibule, domácí lečo, voda, harrisa, sladká paprika, sůl, pepř, rýže
Postup: Na oleji osmaheneme do hněda cibulku. Přidáme pokrájenou hlívu, červenou papriku, sůl a pepř a dusíme. Po zhruba desti minutách přidáme zbylé ingrediene - koření, lečo, trošku vody. Celé jídlo bylo...
Robi "ptáčci"
30.03.2014 09:47
Ingrediece: Robi, hořčice, olej, sůl. pepř, kyselá okurka, čínské zelí, uzené tofu, ovesný párek (prostě co dům dal)
Postup: Robi plátek rozřízneme na dva tenke. Potřeme je hořčicí a klademe na ně vše, na co máme chuť. Zabalíme a omotáme nití. Na oleji si osmahneme cibulku, přidáme závitky a...
Krémové špenátové rizoto
30.03.2014 09:40
Ingredience: Rýže,cibulka, špenát, rostlinná smetana, lahůdkové droždí, sůl, pepř, olej, česnek, koření dle chuti (množstí neuvádím, vaříme vždy dle oka a chuti)
Postup: Na oleji orestujeme cibulku do zlatova. Přihodíme špent, sůl, pepř a necháem špenát zatáhnout. Podlijeme smetanou, přidáme...
Pan tempeh s paní žampionovou
19.03.2014 18:49
Ingredience: uzený tempeh, pórek nebo nať z jarní cibulky, žampiony, voda, kukuřičný škrob (určitě může být bramborový), koření dle chuti (já dala sůl, pepř, červenou papriku a naše oblíbené chilli), olej
Postup: pórek, žampiony a tempeh osmahneme s kořením na trošce oleje. Podlejeme vodou,...
Grilovaný nebo pečený seitan, zelenina vařená na páře, krokety
05.03.2014 17:47
Ingredience: seitan natural, olej, grilovací či jiné oblíbené výrazné koření, umeocet (určitě by byl dobrý i balsamico), pepř, čili koření, mrkev, brokolice, kukuřice, pórek, příloha (nejlépe krokety nebo hranolky), miso pasta
Postup: seitan na pár hodin naložíme do grilovacího...
Čočkovo pohanková sekaná
28.02.2014 12:26
Ingredience: obyčejná čočka, pohanka lámanka (poměr čočka - pohanka 3-4:1, lahůdkové droždí, hořčice, lžíce hrašky, lžíce mletých lněných semínek, koření na mleté maso, hořčice, cibule, kousek mrkve, petržele a celeru, olej, kmín, sůl, pepř, krupice.
Postup: uvaříte čočku a pohanku a...
Lasagne
26.01.2014 19:51
Recept podle kámošky, můžete na něj vymyslet asi dvěstětisíc obměn a pořád bude výbornej :)
Ingredience: Lasagne (mám ozkoušené bezvaječné z kauflandu, asi 30 plátků za 35,- Kč), zelenina (cibule, mrkev, paprika,rajčata,...), zástupce bílkoviny (ozkoušené máme tempeh, uzené tofu a houby - ne...
Diskusní téma: hlavní jídla
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.